Italien kan skryta om mycket, och om du frågar en italienare om den mest italienska såsen får du definitivt svaret gremolata. Passar till fisken eller köttbiten och adderar det där italienska som gör livet lite mer dolce.
Till 5 personer behöver du:
2 ekologiska citroner
5-6 vitlöksklyftor
1 dl hackad bladpersilja
3-4 msk olivolja
Och så här gör du:
Tvätta och riv skalet på citronerna. Finhacka vitlöken. Strimla persiljan. Blanda slutligen allt tillsammans i en skål.
Bon appetite!
Till 5 personer behöver du:
2 ekologiska citroner
5-6 vitlöksklyftor
1 dl hackad bladpersilja
3-4 msk olivolja
Och så här gör du:
Tvätta och riv skalet på citronerna. Finhacka vitlöken. Strimla persiljan. Blanda slutligen allt tillsammans i en skål.
Bon appetite!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar